Για την μείωση αλατιού χρειάζεται προσοχή και στις κρυφές πηγές του
Όπως αναφέρεται και στο γράφημα, η ενδεδειγμένη κατανάλωση αλατιού ανά ημέρα είναι γύρω στο 1 κουταλάκι του γλυκού. Αυτό το όριο πιθανώς να φαίνεται εφικτό καθώς η ποσότητα είναι σχετικά μικρή (στο μαγείρεμα 1 κουταλάκι γλυκού αυτούσιο μπαίνει σπάνια). Και όμως, λαμβάνοντας υπόψη τρόφιμα που αποτελούν τις λεγόμενες ΄κρυφές’ πηγές αλατιού το όριο αυτό υπερκαλύπτεται αρκετά εύκολα. […]
Για την μείωση αλατιού χρειάζεται προσοχή και στις κρυφές πηγές του Read More »