September 4, 2015

Ποιός καταναλώνει φαγητό 20.000 θερμίδων την ημέρα;

*Εκείνος που προπονείται όπως ο ‘strongman – Kουταλιανός’ κύριος παρακάτω, ή ο πρωταθλητής sumo (με διατροφή 10000 θερμίδων μόνο). *Εκείνος που έχει στη διάθεσή του 500$ για τα ψώνια της εβδομάδας. *Κανένας μέσος άνθρωπος. Τι μπορούμε εμείς οι υπόλοιποι να κρατήσουμε από τέτοιες πρακτικές: *Οι αθλητές με υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις θέτουν προτεραιότητά τους την ποιότητα …

Ποιός καταναλώνει φαγητό 20.000 θερμίδων την ημέρα; Read More »

Πώς διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες

Στο πίσω μέρος κάθε συσκευασίας τροφίμου βρίσκεται το γνωστό ‘πακετάκι’ πληροφοριών που μας ενημερώνει για την προέλευση, την ποσότητα, τα συστατικά, τις συνθήκες συντήρησης και κυρίως για την διατροφική αξία του τροφίμου. Ενώ είναι εμφανές ότι ένα τόσο ουσιώδες εργαλείο πληροφόρησης θα έπρεπε να εξυπηρετεί το κοινό ώντας απλό και ξεκάθαρο, στις περισσότερες περιπτώσεις οι …

Πώς διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες Read More »

Scroll to Top